一塊紅豆餅 將對丈夫的思念化大愛傳遞
家扶中心今歲末冬暖,李芳英(右二)與好友集資,招待弱勢家庭享用紅豆餅。(記者陳燦坤攝)
〔記者陳燦坤/雲林報導〕完成丈夫遺願,李英芳今天在雲林家扶中心歲末,與志同道合的朋友雇用一部攤車,無限量招待弱勢家庭享用剛出爐的紅豆餅,希望在寒冬裡感受到溫暖,家扶也勉勵孩子們用功讀書,未來回饋社會。
家扶中心歲末送暖今天在北港高中登場,上千個弱勢家庭攜老扶幼參加,凜冽寒冬中有一個攤位傳來香甜味道,入口掛著「祥哥紅豆餅」免費兌換,大排長龍的民眾在攤位外感受到爐火的溫暖,也迫不及待想品嚐美味紅豆餅,攤商拿著麵漿及紅豆泥不斷灌入火爐模子,雙手不曾停過,招待弱勢家庭享用紅豆餅的李英芳則臉上則是露出慈祥微笑,將溫熱的紅豆餅送到每位弱勢家庭成員手裡。
李英芳發起這項善行,則是延續丈夫林金祥生前願望,林金祥自幼家庭貧困,能夠吃到一塊紅豆餅便相當開心,去年他想將紅豆餅美味分享每個弱勢家庭,便與朋友募款在家扶中心歲末送暖辦贈餅義舉,沒想到林金祥在隔天心股梗塞過世,妻子李英芳與好友在今年繼續募款,為林金祥寒冬送暖的愛心接力。
李芳英(左二)延續丈夫愛心,今送紅豆餅供受扶助家庭品嚐。(記者陳燦坤攝)