3菜1湯50元 台東醫院人氣員工餐廳眀熄燈

［記者王秀亭／台東報導］衛福部台東醫院原為醫護人員設立的員工餐廳，因有營養師設計把關，加上價廉物美，雖從不宣傳，卻供不應求到員工太晚到常撲空的盛況，醫院因整體空間不足，員工餐廳明天起熄燈，民眾紛紛把握吃「最後一餐」的機會，今天上午11時不到，就湧現排隊人潮。

台東醫院表示，多年前員工不斷反映常因醫護工作耽誤吃飯時間，盼院內有個可迅速打飯或留飯的地方，103年間在一樓設置員工餐廳，由院內營養師設計菜單，把關品質，3菜1主菜再加水果、湯，員工價50元，民眾價也只要55元，用餐區還有台東畫家黃君欣以伯朗大道為主題，創作的梵谷風格大型壁畫。

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台東醫院指出，基於便民利民，順勢開放一般民眾用餐，只要醫院有門診，員工餐廳就會開放，想不到價美物廉逐漸累積「忠實顧客」，用餐時間一到就有民眾排隊，最後演變成用餐的民眾比員工多，中午12時才能離開工作岡位的東醫員工可選菜色有限，甚至吃不到。

由於台東醫院計畫添購該院首部、全台東第二部核磁共振攝影儀，但一樓整體空間場所不足，幾經考量，只能忍痛取捨，讓員工餐廳熄燈，改以預訂方式滿足員工用餐需求。

今天中午是員工餐廳最後一天，員工餐廳廚師加煮多道菜色供應，仍供不應求，醫院志工陳渝霖說，營養師把關的菜色，營養均衡，不怕太油、太鹹，有湯有水果，就連病患家屬吃過都說想長期訂購，以後就少了自由挑選喜愛菜色的樂趣。

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