麥寮重飄「麥香」青農成功種小麥

［記者黃淑莉／雲林報導］雲林麥寮媳婦郭慧蟬從先生口中得知「麥寮」地名由來是因種了很多小麥，2人試著在台17線道路旁栽種小麥，發現位處「風頭水尾」的麥寮很適合種麥，2人還研發出純麥麵條、麵線及小麥粒。

麥寮拱範宮主委張克中今天特別在廟裡召開記者會，向外界介紹麥寮新特產小麥麵條、小麵粒，張克中表示，2、300年前拱範宮媽祖婆曾降乩指示鄉民栽種小麥，地方耆老轉述早年麥寮到處可見小麥田，可惜後來因進口小麥衝擊、收益不如預期，農民轉作其他作物，小麥在麥寮消失。

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張克中指出，得知有在地年輕人在麥寮種小麥，還製出麵條、麵線、小麥粒令人開心，相信媽祖婆也會很樂意幫助這些年輕人，因此提供場所販售小麥相關產品。

郭慧蟬說，小麥在秋冬時栽種，生長期因有東北季風吹，正好可以防止病蟲害，不需要噴藥，農場以友善土地方式栽培，最早栽種3分多地，預計今年可成長到10甲。