無米樂米食創意賽 即日起報名

［記者王涵平／台南報導］無米樂金黃稻浪揚，「金金樂稻」米食創意料理賽24日登場，無米樂稻米文化促進會總幹事張美雪表示，分校園組與社會組，即日起受理報名，希望藉此讓大家更喜歡吃米食。

張美雪表示，凡對稻米有興趣者都可組隊報名參加，校園組為在校就讀學生，社會組可為社區團體、社會人士、公司團體，各組別限10隊，每隊參賽選手以2人為主。以健康、營養、美味的稻米創意料理為主題，讓好味道分享留傳。

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初賽即日起至6月5日止，以書面審查經評審評定擇優挑選10組參加決賽，決賽名單於6月8日公佈於無米樂稻米促進會網站。正式比賽6月24日舉行。

張美雪表示，進入決賽組提供3種國產米種台農71號、台南16號、台南14號糙米，各隊可選擇2種試用，試用後請自行決定比賽使用米種及數量，活動當天現場也會準備白米，可現場購買烹調。