網傳吃吳郭魚致癌? 漁業署這樣解釋...
2017/05/25 08:17
近來網路流傳吳郭魚含有致癌化學物質的文章,漁業署出面闢謠指出,台灣吳郭魚近年來抽驗都無化學物質殘留的情況,沒有食用安全疑慮。(資料照,記者楊金城攝)
〔即時新聞/綜合報導〕近來網路流傳多篇呼籲停止吃吳郭魚的文章,內文都提到吳郭魚可能含有致癌化學物質,但有媒體報導指出,漁業署出面闢謠,其實台灣吳郭魚的飼養環境良好,且近年來抽驗都無化學物質殘留的情況,沒有食用安全疑慮。
據《聯合報》報導,近來網路上流傳標題為「5個恐怖原因為什麼你應該停止吃吳郭魚」等類似內容的文章,內文都說到,台灣使用糞便養殖吳郭魚、吳郭魚肉含有化學物質且壞油脂含量過高、養殖吳郭魚會破壞環境等等,但漁業署駁斥這樣的說法。
報導提到,漁業署指出,網路流傳使用糞便養殖吳郭魚,早就不是國內的慣用養殖方式,台灣吳郭魚使用符合CNS標準之水產飼料養殖,不採用箱網養殖使用的PVC材質,不會殘留二丁基錫等物質。且台灣每年平均抽驗吳郭魚藥物殘留約150件,都沒檢出相關有害化學物質殘留情形,沒有食用安全疑慮。
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