看電影學基改 國小童開始「搞非基」

〔記者吳柏軒／台北報導〕教育部為了讓消費者保護教育、生命教育、食農教育、勞動教育等議題，融入學習領域，鼓勵教師發展特色教案；如有教師利用電影導入基改議題，帶學童辨識產品成分；也有教師以菜園導入食農觀念，加上煮食讓學童開心吃光自己親手種出來的青菜，不再挑食。

東華大學附設實驗國小教師許貞雯表示，2年前就與其他老師成立「食育研究社」，關心學童餐桌食物，加上花蓮有很多小農，也希望透過教育讓學童認識土地、社會經濟結構等，後來搭配法國電影《希達的祕密花園》導入基因改造議題，讓學童開始認識消費行為。

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許貞雯說，到後來學童漸漸學會在超市購物時看食品標示，理解基改科技對自然的影響，甚至還發現愛吃的火鍋料裡很多基改食品，會開始猶豫，或是互相比較零嘴的色素多寡，連營養午餐出現基改豆干都會皺眉頭，漸漸學會面對商品如何選擇，並反思背後的愛護環境道理。

來自高雄市凱旋國小也分享食農教育成果，教師胡心怡說，校內原本有堆肥區跟菜園，由志工平時種菜休閒，後來發現班上孩子愛吃，為了強調吃的重要與健康，導入相關食農知識，從午餐蘋果談起「碳足跡」，也讓學童在菜園跟著志工認識蔬果、學習種菜，最後還搭配食譜教學，讓孩子吃光親手種出來的食物，更驕傲地說：「碳足跡是零！」