挺台灣 義美南下屏東收購紅藜

〔記者邱芷柔／屏東報導〕義美食品近年提倡友善農法理念，以在地生產的優質作物與進口作物抗衡，力挺台灣，義美總經理高志明今天南下屏東三地門鄉馬兒部落，與屏縣原民特色農業推動協會簽約契作，以每公斤625元收購台灣紅藜，今年底前將購買1萬公斤，並預計契作5至10年，逐年增加購買量。

高志明說，台灣普遍面臨缺水問題，紅藜屬於低耗水農作物，並可以少用農藥，但過去因為人力短缺、栽種收成成本高，且有來自中南美洲的藜麥進口競爭，經過公司技術研發，義美決定用行動支持台灣原住民種植高價值農作物，未來也計畫收購屏東原鄉三寶「紅藜、小米、樹豆」，讓原鄉農民以友善農地的耕作方式，發揚台灣的土地。

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簽約儀式在馬兒部落登場，馬兒社區教保中心的幼童穿著傳統服飾、頭戴紅藜花擔任「花僮」，讓簽約儀式就像在辦喜事，義美總經理高志明、屏縣原民特色農業推動協會理事長胡青娥進行簽約，縣長潘孟安、原民會副主委伊萬·納威擔任見證，並一同在契作田上插牌立下盟約。

胡青娥說，過去紅藜每年約可2收，其收成狀況不太穩定，在工研院的技術協助下，導入「生物炭技術」進行生態土壤改良，打造適合紅藜生長的環境，不施任何化學藥劑、肥料，就能達成質量提升的雙重效果，目前每分地年產量可達500到800公斤。

屏縣原民特色農業推動協會在去年10月成立，至今吸引霧台、三地門、瑪家、春日及獅子鄉等，約180名農友加入，過去個體戶獨自販售，收購價格約在每公斤500元，義美則以每公斤625元的價格，向協會大量收購，讓農民專心種植。

縣長潘孟安表示，義美擁有全國獨一無二的檢驗中心，讓消費者能買得安心吃得放心，特別感謝義美給屏東農民機會，讓屏東紅藜可以推廣到全國甚至國外市場，在原民會與工研院協助下，屏東目前全縣紅藜種植面積約有70公頃，今年目標要達到100公頃，與更多人分享被NASA譽為「超級食物」的紅藜，也為原鄉農民帶來實質效益。