好不好吃一試便知 斗南農會辦台灣好牛品嘗會

〔記者廖淑玲／雲林報導〕為行銷雲林優良農產品及台灣好牛，斗南鎮農會今天在虎尾雲林布袋戲館，舉辦台灣牛肉料理免費品嘗活動，以食的安全、安心和品質，推廣在地的台灣極品牛肉好滋味。

雲林縣斗南鎮農會長期以來積極推廣產銷履歷，以紅蘿蔔、馬鈴薯、越光米稻稈，加上雲林縣在地生產的天然及特色食材，飼養國產台灣牛，為了讓更多人有機會體驗國產牛極品肉質，特地在虎尾布袋戲館舉辦這場品嘗活動；立委張麗善、行政院雲嘉南區聯合服務中心執行長許根尉、雲林縣議員蔡岳儒、虎尾鎮長林文彬等人都到場品嘗，人人都讚不絕口。

請繼續往下閱讀...

由斗南鎮農會輔導的肉牛產銷班，以台灣肉牛飼養環境沒有狂牛症的威脅，自有飼料廠用當季農產作物，做為主食調配出高品質肉牛飼料飼養，再設置台灣牛肉專賣店通路，一貫化經營方式，提升國產牛肉競爭力，推動產業永續。

斗南鎮農會總幹事張有擇指出，該農會牛肉專賣店讓牛隻從屠宰到消費者購得，只需8到12小時，而進口牛肉要21天到30天，斗南鎮農會還輔導芸彰牧場，在虎尾開設「芸彰牧場台灣牛肉專賣店」販售熟食料理，融入在地生產、在地消費理念，獲通過「生產履歷」、「吉園圃2.0」等標章認證，值得消費者信賴與支持。