農糧署全國名米產地冠軍賽 西螺農會雙料入圍
2016/10/19 22:47
西螺農會入圍農糧署全國名米產地冠軍賽,總幹事廖錦富展示西螺好米。(記者廖淑玲攝)
〔記者廖淑玲/西螺報導〕西螺農會結合當地農民參加農糧署全國名米產地冠軍賽入圍決賽,難得的是香米組、非香米組同時入圍,展現西螺好米的品牌,預計本月28日宣佈冠軍米得主。
為激勵優良稻米產區農友生產高品質稻米,並提升產地知名度與台灣米優質形象,農糧署特別舉辦全國名米產地競賽,所有參賽稻穀須先經農藥殘留檢驗及品種鑑定合格後,始得參加後續評選。
西螺農會總幹事廖錦富指出,西螺因地理條件好,又有濁水溪灌溉培育出肥沃土地,生產出名聞遐邇的西螺米,西螺農會並與農民契作,聘請專家學者提供栽培技術,再以先進設備儲存鮮穀、進一步烘乾、碾製到包裝,都以電腦控制,低溫保鮮,一貫作業完成。
廖錦富強調,西螺農會生產的獻納米及穗美人香米、黃金米,從育種、栽培到田間管理,合理化施肥、定期檢測、依循標準化耕種,詳實記錄過程,建立生產履歷制度,取得消費者信賴。
今年西螺農會結合農民及碾米廠策略聯盟,推出西螺米參賽,今天農糧署公布西螺農會香米及非香米類同時入圍決賽,讓農會大為振奮,期待佳績。
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