總鋪師來了!水尾村今晚辦桌 阿公阿媽笑嗨嗨

〔記者陳冠備／彰化報導〕來吃辦桌了！溪州鄉水尾村重陽聯歡晚會原訂昨日舉辦，卻因為外燴廠商記錯日期，讓500位村民挨餓撲空，今天總鋪師不再放鴿子，中午不到就率領10多名員工張羅菜色，附近的阿公阿嬤們也來盯菜，看到菜色一一出爐才感到安心。今晚6點半準時上菜，多位鄉親表示，不會特別生氣，能吃到就很開心。

這場全國最矚目的辦桌，每桌4300元共計12道菜色，有「紅燒滷腳麵線」、「賜福綜合冷盤」、「管肉蝦仁海鮮羹」、「蒲燒鯛魚香米糕」、「蔥油樹籽珍珠石斑魚」、「薑醋佐美人蝦」、「蒜頭悶土雞」、「鴛鴦美雙拼」、「時蔬燴雙冬」、「干貝四寶盅」、「冰糖銀耳蓮子湯」、「繽紛鮮果盤」。

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王姓總鋪師說，因為廠商給的日期是8號，所以當天下午臨時被告知也準備不及了，為讓鄉親吃得更滿意，今天還加菜一道米粉，並贈送一條瑞士卷，一定要讓村民們吃得滿意還打包回去。

村民鐘國政表示，雖然因為廠商疏忽才延遲舉行，不過仙人打鼓有時錯，我們也要包容，重點是今天聯歡晚會氣氛有沒有製造出來，大家有沒有滿意，吃得開心才是最重要。

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