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吃辦桌還能抽獎 中市第五市場推「文學宴」

中市第五市場推「文學宴」。(記者蘇金鳳攝)

中市第五市場推「文學宴」。(記者蘇金鳳攝)

2016/09/01 13:36

〔記者蘇金鳳、張菁雅/台中報導〕為了讓民眾更了解第五市場特色,同時品嘗第五市場的美食,經發局集合市場最具特色的食材,將在10月1日晚上以「辦桌」形式推出「文學宴」,每人只要250元,可以吃到整桌價值超過5千元的料理。

第五市場因鄰近台中文學館,因此,市府計劃將第五市場打造成為一個「文學市場」,經發局特集合市場最具特色的食材,將在10月1日晚上以「辦桌」形式推出「文學宴」,每人只要250元,可以吃到整桌價值超過5千元的料理,還可參加抽獎,9月5日上午受理報名,每人報名不得超過2桌。

經發局長呂曜志表示,「第五市場文學宴」可以吃到整桌來自市場的特色美食,包括丸東商號的香菇丸、麻糬之家的麻糬等,連菜名也飄散濃濃文學味,例如,五市文學迎喜慶、五更啼響福祿臨、金燕雙飛沖天翅等,共11道菜,不僅菜色豐富,民眾還能體驗辦桌文化。

第五市場自治會長李西東指出,第五市場有近60年歷史,市場有多家老店,堅持傳統的美味,為了這次活動,大家不惜成本,提供招牌商品,並邀請專業總鋪師烹飪,10月1日晚上6時將在市場旁的大明街封街辦桌,這次活動特別的是,民眾可以個人或整桌(10人)方式訂桌,三五好友或家庭、公司聚餐都能來吃。

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