客家秋收季10月登場 盆菜宴開放訂桌
2016/09/30 14:56
六堆客家文化園區客家秋收季10月登場,推出盆菜宴。(記者羅欣貞攝)
〔記者羅欣貞/屏東報導〕早期客庄節慶或團圓時,家家戶戶運用當季現有食材,10多種材料一層層疊進大盤中,完成一鍋大盆菜,親友們圍著圓桌快樂享用;六堆客家文化園區今年10月登場的客家秋收季,就推出50桌「盆菜宴」開放民眾訂桌品嚐,每桌1500元,讓民眾體驗客庄秋收完福的氣氛,詳情可查詢活動官網。
位屏東縣的六堆客家文化園區成立5年,今年以「五福慶秋收」為主題,推出系列秋收季活動,10月15日「千人慶秋收」登場,廣邀民眾體驗田園採收的樂趣,下午安排景勝傳奇戲劇團演出「怕妻皇帝」;10月22日五歲童慶,邀請百名5歲幼童參與田園挖寶,板凳電影院於當晚放映「動物方城市」、10月29日則放映「大英雄天團」影片。
10月15日至30日的週休假日還推出「創意野餐佈置達人賽」,號召近120隊六堆12鄉區親子、學生、社會人士參與,每場次冠軍可獲獎金1萬元;此外,六堆客家聚落為感念伯公與眾神一年的保佑,會在秋收後「還福」並同時「拜新丁」,做為還願之意,園區也特別規畫平安祈福、新丁祈福等活動。
今年最特別的是推出盆菜宴,10月30日閉幕當天下午5點半,席開50桌,目前開放民眾訂桌;客委會客家文化發展中心主任何金樑表示,盆菜做為客家菜由來已久,客庄稱為「發財大盤菜」,將當季食材先料理後,一層層疊進大盤中,盆菜有慶團聚、團圓之意,因準備食材及烹飪時間繁瑣費時,現今已較少見。
六堆客家文化園區推出客家盆菜宴。(記者羅欣貞攝)
-
屏東琉璃吊橋紅爆!2月5日起到這裡消費可獲入橋票
-
免費體驗客家文化 六堆生活學院開課囉!
-
樸翔初耘 中壢SOGO商圈 南園二路全新成屋
-
看見城市魅力!2024桃園鐵玫瑰藝術節 早鳥好康現正熱售中!
-
09/02 各報重點新聞一覽
-
「鴨頭」告別式看板寫「忠義」 廖大乙看不下去:不是他
-
台中市停車格收費新制 9月起繳費期限縮短為14天
-
摩羯颱風移動偏西!外圍沉降增溫影響恐飆38度
-
導入固化土鋪面 桃園山豬湖生態園區降溫又節能
-
高雄不只有演唱會 國際街舞賽32隊9/7尬舞
-
高雄輕軌上午派「打點」加班車 紓解學生人潮
-
Threads一堆妹子曬「帳單條碼」求幫繳 網傻眼:好扯!全都有人付
生活今日熱門
看更多!請加入自由時報粉絲團