入秋農民栽種蒜頭 雲林農業處籲勿搶種

［記者黃淑莉／雲林報導］雲林是蒜頭的故鄉，產量佔全國超過8成，入秋後蒜農陸續展開蒜頭栽種工作，今年蒜頭價格飆高每公斤超過百元，縣府農業處呼籲農民勿搶種。

今年氣候異常影響蒜頭生長，減產近5成、且蒜頭較往年小粒，導致今年蒜頭價格收成後一路飆漲，每公斤從20多元漲至100多元。

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王姓蒜農表示，去年蒜種價格平均每公斤約5、60元，今年漲至130至150元，漲幅達1.5倍，主要是因今年收成減少，蒜種供不應求，價格中盤商說了算。

除了蒜種貴，人工方面因農村人口老化，農務缺工嚴重，蒜頭栽種期時各地上演搶人大作戰，有人提高工資增加誘因，每人每日工資為1100元到1200元，去年約1000元。

縣府農業處長張世忠表示，依據農委會估算雲林蒜頭栽種面積4000公頃左右即足夠供應全國需求，這幾年全縣栽種面積約3700至4000公頃左右，今年價格飆漲主要是因氣候異常影響，呼籲民眾不要搶種，避免重蹈前年搶種價格崩跌情況。