流口水！台南推出「木瓜銷魂飯」邀吃喝玩樂

〔記者吳俊鋒／台南報導〕台南市山上區木瓜節產業文化活動本週六登場，結合在地農民與企業，端出木瓜乾、木瓜拼盤、木瓜奶酪、木瓜牛乳、木瓜豆花，以及木瓜銷魂飯…等創意美食，並安排摸彩，最大獎為價值近7萬元的機車，公所歡迎各界共襄盛舉，一起來吃喝玩樂。

山上區長余基吉表示，邁入第6屆的木瓜節，今年本來計畫在淨水池前舉辦，但連日下雨，場地太潮濕，移師原台南水道的苗圃，當天一早，先進行古蹟健走，帶領遊客感受當地風情，之後系列活動隨即展開。

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公所今天舉辦宣傳活動，為木瓜節熱鬧造勢，主打創意美食，除了木瓜粽、木瓜米粉、木瓜蛤仔湯…等社區私房菜之外，還有相關的小吃、甜品，讓民眾品嚐在地產業的好滋味。

余基吉說，不僅有木瓜乾、木瓜奶酪、木瓜豆花，今年還與柳營區酪農合作，推出香濃的木瓜牛乳，更以傳統料理的做法，開發了木瓜銷魂飯，創意又好吃。

山上區農會總幹事許弘霖指出，當地的木瓜遠近馳名，而尼伯特颱風來襲時，也未造成重大災情，產量與品質都不錯，今年的活動值得民眾一遊。

另外，公所也安排摸彩活動，除了價值不斐的頭獎之外，還有冷氣、腳踏車、循環扇…等，大小超過200項，要炒熱木瓜節的人氣。