日本禿頭鯊苗大出 民眾挑燈夜戰捕撈
2016/06/29 15:56
金崙溪出海口日本禿頭鯊苗大發生,民眾搏浪捕撈。(記者陳賢義翻攝)
〔記者陳賢義/台東報導〕台東太麻里鄉金崙溪出海口日本禿頭鯊苗(司曼寧)大發生,吸引不少民眾挑燈夜戰捕撈,頂著三角網正面搏浪,還得在成堆砂石中一尾尾挑撿,雖然辛苦但都樂在其中;捕撈達人陳信義說,司曼寧是非常營養的極品,可遇不可求的珍饈。
凌晨時分,南迴台9線上一片靜謚,只聽到車輛呼嘯而過的聲響,但金崙出海口卻是愈夜愈美麗,燈火通明,分持三角網的民眾成排站在岸際,海浪湧起就使勁的往前迎浪斜頂,再將網獲砂石傾倒在沙灘上,由同行伙伴在砂石堆中找尋魚蹤,1尾1尾的挑撿,費力又費時,如果未遇大發生,「槓龜」是常事,倘若幸運遇逢大發生,一晚進帳1、20斤非難事,以每斤500元計算,辛苦一整晚就可賺進近萬元。
以往網路不發達,捕撈賣家只能沿街叫賣,或靠親友間口耳相傳,但現在只要透過臉書大發送,饕客就爭相下單搶購,動作稍慢就可能無緣嘗鮮。陳信義說,司曼寧的吃法多種,可添沾「哇沙米」加洋蔥做生魚片,還有混拌蒜頭、辣椒和少許醬油的古老吃法,或攪拌豆腐乳就非常美味;日本禿頭鯊魚苗營養價值高,煎蛋、煮湯都鮮美,老少咸宜。
日本禿頭鯊苗清洗、挑撿動作繁鎖,每斤叫價500元。(記者陳賢義攝)
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