今年大減產 台南玉井芒果冰價應聲漲

〔記者吳俊鋒／台南報導〕受天候影響，今年台南山區的芒果產量銳減，收購行情飆升，為了反應成本，芒果冰品價格也被迫往上調，玉井區農會及當地老街附近店家的漲幅約在20%，想大啖的民眾，得從口袋多掏些錢。

目前台南的玉井與南化等兩大芒果重要產區，當地農會都已啟動運銷，收購價格是去年同期的兩倍，因為原料貴，讓許多芒果冰業者陸續喊漲，特別是有「芒果故鄉」之稱的玉井，具觀察指標性，業者如何因應，各界格外關注。

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今年玉井區的農會與老街許多知名店家都被迫基於成本考量，將芒果冰從每碗100上調至120元，漲幅達兩成。

區農會總幹事黃澄清表示，由於今年芒果真的很貴，冰品勢必要調漲，否則不敷成本，但玉井畢竟是指標性產地，動見觀瞻，價格起伏若太劇烈，更可能造成連鎖效應，審慎考量後，決定上調20%。

而知名的有間冰舖業者簡瑞男也指出，依現階段的芒果行情，其實上調20元仍無法反應成本，但漲太多又怕嚇跑消費者，只好降低利潤來定價，至少在買賣雙方都可接受的範圍，不虧錢的前提下，先暫時穩住顧客群再說。