體重「747」轉換密碼 名人減肥告訴你
2016/06/10 22:52
洪淑貞減重成效,成功拋開27公斤。(記者洪瑞琴攝)
〔記者洪瑞琴/台南報導〕前立委許添財的另一半洪淑貞,3年來不斷調整飲食和生活習慣,體重從74公斤減至47公斤,不僅瘦身有成,「三高」問題也解決;65歲的她,分享經驗說「我都做得到,相信其他人也可以」。
如何拋開27公斤「肥肉」,洪淑貞建議,3餐定時定量,尤其早餐可以減肥、防便秘,不可省略、不可以應付,通常早餐占1天熱量40%,中餐35%、晚餐25%,晚餐不超過下午6點,不吃消夜、不吃零食。
她表示,減肥不需要節食挨餓,但是食物選擇以天然素材、高纖高營養、低熱量為原則,及無油、無糖、少鹽,通常就可吃到飽也不會過量。
例如早餐,她從兩碗生熟兼備的蔬菜先吃起,再來一盤堅果;午餐兩碗蔬菜1份魚或肉,外加1碗蔬菜為主的湯、1/4碗的多穀飯,晚餐分量略少,初期減肥期間飯可免了。
洪淑貞也建議,每個人減重要依體質調整,她因有血糖問題,初期需定期抽血健檢報告並每天清晨量體重,好判斷飲食管理成效,只要發現減重成效不足,即減少澱粉食物攝取,若飽足感不足,就多吃蔬菜菇藻類食物。
此外,運動要找樂趣才能持久,她說,步行到市場買菜是最喜歡運動,台南最大果菜市場距住家步行20多分鐘,結識許多勤奮攤販朋友,隨時動腦筋比價,「省錢又防癡呆 」一舉數得。
「丟下醫生開的藥,先從書裡找生路 」洪淑貞不諱言,這幾年來,不惜成本花20萬元買書,從中汲取知識,不斷調整飲食,不同角度、不同專業,對相同問題,往往有相反答案,甚至不乏危言聳聽、語不驚人誓不休,誰是誰非成了她減重最大難題,然而帶著疑問找答案,正是減重樂趣所在。
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