摘茼蒿、做湯圓 永和可食地景慶元宵
2016/02/20 18:06
永和潭安社區的可食地景,既美麗又實用。(記者翁聿煌攝)
〔記者翁聿煌/新北報導〕永和區潭安里巷口的可食地景,平日既是漂亮的農園,蔬菜成熟時,又可成為年節佳餚,綠美化環境景觀處今天在潭安社區舉辦活動,邀請大家一摘食社區自種的茼蒿,一起做湯圓,歡慶元宵節。
農業局長李玟說,新北市推廣可食地景2年來,全市已有38處地點,一方面增加社區鄰里的綠意,使得植物除了可以觀賞之外,還可以摘來吃,今天舉辦的潭安里就是示範社區之一,里內志工平常輪流照顧里口的農園,生產的蔬菜部分提供社區老人共餐加菜,參與的居民也可保留部分青菜自行食用。
居民代表曾盛龍說,園區種植都是採用有機栽培,不使用農藥及化學肥料,民眾使用自製的果皮及咖啡渣堆肥,逐步改善種植土壤,自己種自己吃,既安心又健康。
綠美化環境景觀處代理處長鍾覺非利用元宵節前夕,邀請永和區的民意代表、社區代表前來參觀,同時享用農園所產製的蔬菜、一起搓元宵,更希望陸續將可食地景推廣至各社區,改善市容景觀及閒置土地活化利用。
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