寒害受損 彰化大宗蔬菜拍賣成交價飆升5成

〔記者顏宏駿／彰化報導〕受到這場波寒害影響，彰化縣溪湖果菜市場大宗蔬菜的價格較寒害前揚升約5成，高麗菜從每公斤10.5元，跳升到16元，包心白菜，從11元，跳升到18元，如此漲幅在冬季非常少見，但溪湖果菜市場總經理楊國強表示，這是消費者的預期心理，大宗蔬菜都種植於平地，受損情況還不算嚴重，到過年前菜價會維持平穩。

今天溪湖果菜市場的到貨量143公噸，比昨天增加41公噸，總交易均價也從17元跳升到21元。

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在各種蔬菜中以包心白菜的漲幅最大，每公斤成交均價從前天的11元飆到18元，漲幅56％，其次為高麗菜，從10.5元漲到16元，漲幅為52％，花椰菜從18.5元漲到23.6元，漲幅為21.5％。

溪湖果菜市場總經理楊國強表示，中部地區是台灣最大的蔬菜產區，當地農民常會利用一、二期稻作之間，種植裡作，而農民大都選擇大宗蔬菜種植，由於冬季適合生長，產量驟增而價跌一再上演，因此大宗蔬菜的冬季價格往往低迷不振。

楊國強說，今年冬季受到這波寒流影響，再加上春節有需求，在消費者的預期心理下，可能會造成價格上揚一陣子，他預期，大宗蔬菜的高檔價格可以維持至過年，但他也呼籲農民，勿因市場缺貨或價高而非理性種植。