李進勇代言雲林牛 頂級牛排一客3800元
2015/12/16 12:23
雲林縣長李進勇（右）下廚代言雲林牛。（記者林國賢攝）
〔記者林國賢／雲林報導〕雲林縣是牛肉第二大供應地，斗南鎮農會肉牛產銷班在飼料中添加紅蘿蔔、馬鈴薯等在地農產，培育美味優質安全牛肉，不僅市場搶手，更成為頂級牛排每客3800元指定牛肉。
斗南鎮農會推廣股長廖呂河表示，雲林牛好吃的密訣在於添力斗南生產紅蘿蔔、馬鈴薯，牛肉中有天然的甜味，另外師法日本鹿兒島添加稻桿，讓油脂分佈更均勻，不不含瘦肉精，沒也有狂牛病疑慮。
雲林縣長李進勇今天上午為雲林牛代言，親自下廚烹調黑松露炒牛肉、煎牛肉，縣府親民空間滿滿牛肉香氣，讓人食指大動。
李進勇表示，縣府製定「100%雲林好牛」標章，鼓勵縣內肉牛場加入產銷履歷，保障雲林牛安全優質，消費者只要認明好牛標章，就能安心購買。
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雲林牛肉肉質有天然甜味，安全優質。（記者林國賢攝）
推廣優質安全雲林牛肉，縣府推100%雲林好牛標章。（記者林國賢攝）
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