青農接班養蜂 蜂蜜獲得全國特優

〔記者簡惠茹／宜蘭報導〕三十三歲黃俊彥回家養蜂，畢業於交大電子所碩士的他，毅然決然放棄尋找工程師高薪工作，回來繼承養蜂家業，讓宜蘭蜂蜜從全國兩百多項蜂蜜中拿到全國特優，也是家族四代養蜂以來的第一次。

黃俊彥是「養蜂人家」的第四代，回家養蜂已經第六年，雖然就讀電子科系，但是當兵的時候重新思考自己能做哪些對社會有貢獻的事情？因此決定從頭開始學養蜂。他說，剛回來時壓力很大，養蜂是體力活也很不習慣，被蜜蜂叮的次數更不在話下，但是製作好吃的蜂蜜並推廣讓更多人知道讓他樂此不疲。

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「每個環節都要注重。」黃俊彥指出，今年獲選農糧署辦理的全國國產蜂蜜品質評鑑特等獎，得獎重要原因是因為不斷深耕家裡傳承的技術，再加上一直以來進行的品種改良，讓蜜蜂變得更溫馴且產蜜量提高，而宜蘭的好水質更讓蜜蜂蜜源充足。

「將宜蘭蜂蜜推上百貨舞台，是很大的成就感。」黃俊彥說，回來養蜂以後，為了推廣蜂蜜而推動品牌深耕計畫，打造自家農產品的識別更新，讓農產品也能光鮮亮麗進入百貨公司販賣。此外，他也運用自己資訊領域的專長，建立網站，致力推廣農產品。