名間特產通天草 農會推雞湯調理包

〔記者謝介裕／南投報導〕南投縣名間鄉農會「通天草雞湯」調理包今天（8日）正式上市，尤在食安問題連環爆之際，更令農會不敢輕忽，選用的雞隻係具有「lso22000.HACCP」與「CAS冷藏調理肉」2項品質認證，並投保1000萬元的產品責任險，保證安全又建康，也展現農會對消費大眾負責任的一面。

名間農會總幹事蔡素秋指出，俗稱「狗尾仔草」的通天草，係名間特有的作物，除可作為燉雞、排骨、虱目魚等料理以外，也可加水熬煮當茶飲用，與一般作物最大差別，在於不受季節限制，味道十分甘甜、清香。

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為了便於民眾料理，農會遂與凱馨食品公司合作研發出「通天草雞湯」調理包，強調，該調理包選用優質通天草與土雞精心熬煮，不添加防腐劑、味精，消費者只須簡單加熱，便可享受美食，產品區分全雞與雞塊2種，即日起至7月6日止，促銷期間均享有9折優惠。