金蘭盃廚藝賽 料理戰士、美少女為您上菜

〔記者林宜樟／朴子報導〕第五屆金蘭盃除「就醬做料理」廚藝大賽今天在嘉義縣私立稻江科技暨管理學院展開；由於近年來食安風暴頻傳，主辦單位金蘭食品公司將醬油改為非基因改造醬油，也要求選手們的其中一道料理要使用金蘭的非基改醬油。

金蘭公司表示，不像大多數的廚藝賽都是宴席料理，本屆競賽主題是「來呷飯」，要求選手呈現家庭料理，除美味還需兼顧健康；參賽者為全國各大專院校、高中職學生，個個展現廚藝，爭取參加5月2日決賽席次。

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南開科技大學的劉宇傑2年多內參加20多場料理競賽，被稱做「料理戰士」，與同學詹惟翔、趙懷志組隊參賽；樹德家商的黃宸禹、洪湘婷及柯震組隊參賽，黃宸禹相當可愛，許多觀眾看到都覺得是美少女廚師，「好想跟她合照」。

評審司宛春表示，評比項目包含整個流程，如衛生等，並要求參賽選手保持要凸顯食材原味，並呈現「Home Food」的感覺。