砰！爆米香 苑裡國小學童體驗傳統農村樂

〔記者蔡政珉／苗栗報導〕由一群參與「苑裡反瘋車」抗爭活動而結識的青年，基於對環境與關注苑裡鄉村發展的青年所組成的地方團體「苑裡掀海風」，今天在苑裡國小舉辦爆米香體驗活動，希望在食品安全風波頻傳的當下，讓食品安全與農業從根扎起，讓學童透過傳統的米食文化，找到與土地的連結。

「爆米香」這一項台灣農村傳統的古早味，常被視作對於過往鄉土農業文化的懷舊滋味，但「苑裡掀海風」認為，古早味代表著尊重土地、自然簡樸的農鄉精神，對於在現代化社會中逐漸失去分辨「原味」的年輕人，從飄散著象徵苑裡稻米傳統文化爆米香為起點，「苑裡掀海風」要從長自故鄉土壤的稻米，發掘、保存苑裡的農村特色。

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由於爆米香蹤跡愈來愈難窺全貌，用來「爆米香」的壓力鍋今天在苑裡國小登場，就吸引小朋友全神貫注，當壓力鍋傳來「砰」的一聲，也帶動了學童情緒，前仆後繼加入「爆米香」，體驗傳統農村的樂趣。