林佳龍公布食安139政策 加強稽查處罰SOP

〔記者蔡淑媛／台中報導〕台中市長林佳龍11視察衛生局實驗室，推出食安139政策，打造台中市食安模範城市，透過政府、業者和民眾三方合作，進行九項食安行動，面對台中市引人詬病的食安問題，將增加改善稽查人力質量不足的問題，並訂定食安、稽查和檢驗合作的SOP機制，市民也都睜大眼檢視。

林佳龍表示，將建立國家級專家顧問智庫，邀請中研院士陳建仁、前署長李明亮等人，並推動在地安全食材認證、今年已編列預算2千6百萬購買重金屬檢驗儀器、擴大食品業者登錄、產學聯盟檢驗，至於吹哨檢舉，提供檢舉獎金70%無上限。

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因應台中市有多家食品大廠，林佳龍宣示食安政策，也坦承目前稽查人力不足，僅27人，將列為重點加強，將增加人力並提升質量水準，至於台中市多次因為食品大廠或知名餐廳違法和後續裁處問題，被認為包庇廠商，衛生局長徐永年表示，將會加強串聯食藥、稽查和檢驗人力合作，設置標準化流程處置。

台中市衛生局實驗室目前可執行17類679項食品檢，包括防腐劑、農藥殘留，中藥及食品中西藥成份和動物用藥、食品微生物等，將定期抽檢、公佈，農曆年前將加強稽查並陸續公佈檢驗結果。