盧佳化工豆花搞烏龍？ 新北衛局：將釐清真相

新北市衛生局查獲三重盧佳食品公司用化工級石膏粉製作豆花，但台北市衛生局稽查結果卻是食品級。（衛生局提供）

〔記者賴筱桐／新北報導〕新北市衛生局日前查獲三重區盧佳食品使用化工級石膏粉製成豆花，今天案情出現大逆轉。台北市衛生局今公布稽查結果，證實盧佳添加的是「食品級」石膏非「化工級」，屬於合法添加物，當場「打臉」新北市衛生局，雙北不同調，全案莫非是烏龍一場？

新北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁解釋，因盧佳使用的石膏罐外包裝未標示食品添加物字號與字樣，且當下致電第一化工確認，第一化工坦承販售給盧佳的是「化工級」石膏，因此依食品安全衛生管理法第16條第3款，開罰12萬元。

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林冠蓁說，今天第一化工面對北市衛生局稽查時，竟翻轉先前說詞，把責任歸咎上游、鶯歌區永昌化工，由於食品添加物必須向食藥署辦理查驗登記，因此新北市衛生局將至永昌廠區稽查並比對相關資料，釐清真相。