賣石膏給豆花業者 第一化工:不知他們來買
盧佳食品疑似使用化工石膏製做豆花案,台北市衛生局調查後今天表示,該批石膏實為食品級,但販售給盧佳的第一化工公司沒有登記許可,因此標示為工業用途販售。(衛生局提供)
〔即時新聞/綜合報導〕盧佳食品疑似使用化工石膏製做豆花案,台北市衛生局調查後今天表示,該批石膏實為食品級,但販售給盧佳的第一化工公司沒有登記許可,因此標示為工業用途販售。第一化工業者喊冤說,標示工業用途是為了賣給化妝品業者,且不知道盧佳到門市來購買石膏粉。
第一化工無登記擅自分裝販售 遭開罰
台北市衛生局今天表示,第一化工今年度向永昌石膏化工公司購買石膏粉,依「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」可用於食品製造或加工。第一化工以25公斤大包裝進貨,拆裝後以1公斤小包裝賣給下游業者,但由於第一化工並沒有加工、改裝食品添加物的登記許可,為規避法律責任以工業用途販售。
衛生局表示,第一化工涉嫌未完整標示食品添加物內容,以及未申請查驗登記許可就擅自分裝販售食品添加物,兩項違規分別可處以3萬元及3萬元至300萬元罰鍰,全案移送台北市警察局刑事警察大隊偵查。
業者:已標示為工業用途
不過據《聯合新聞網》報導,第一化工陳姓業者下午受訪時喊冤稱,把食品用石膏粉分裝成1公斤裝並標示為工業用途,是為服務學術單位和化妝品業者實驗需求;而盧家豆花業者自行到門市購買1公斤裝的石膏粉使用,他並不知情。