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古坑咖啡耆老辭世 「徒子徒孫」咖啡送行

2014/10/08 11:57

雲林咖啡耆老黎維槍逝世,「徒子徒孫」以咖啡送行。(記者詹士弘攝)

〔記者詹士弘/雲林報導〕雲林咖啡耆老告別式,「徒子徒孫」咖啡送行。

民國46年,斗六設置遠東最大一家咖啡加工廠,當年設廠推手黎維槍於上月29日去世,今天早上舉行告別式,「徒子徒孫」特別在公祭靈堂前設攤煮咖啡,以咖啡為咖啡耆老「送行」。

88歲的黎維槍是古坑咖啡耆老,斗六咖啡工廠的推手,機械科畢業的他,其實並不懂咖啡,只因跟著中油公司工程師組裝半年烘焙機,就接下了管理機械的工作,也成為台灣第一位烘焙技師,目前在古坑很多咖啡農或業者,直接間接都算是他的「徒子徒孫」。

咖啡耆老辭世,古坑鄉公所農經課長孫旺田與其家屬商量後,特別安排一場「咖啡」告別式,由山海觀珈琲莊園張景科、谷泉咖啡莊園劉易騰負責煮咖啡,古坑公所蔡志廷烘焙咖啡豆,用濃濃咖啡香送他最後一程,過程溫馨。

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