鄭記農產品行油蔥酥、香蔥醬染餿 全面下架

鄭記農產品生產的香蔥醬因使用芳福的特製純豬油染餿，消息曝光即有民眾拿回退貨。　（記者歐素美攝）

〔記者歐素美／台中報導〕台中市清水區鄭記農產品行生產的油蔥酥及香蔥醬，因使用芳福「特製純豬油」，疑管線遭餿水油污染，衛生局勒令產品全面下架，業者質疑衛生單位標準太嚴苛，業者面臨退貨及顧客責罵等壓力，並詢問「現在到底用什麼油比較安全？」

鄭記農產品行業者鄭銘書說，鄭記為第2代經營，具有30多年歷史，生產的油蔥酥及香蔥醬在業界質量第一，因此，向芳福進口特製純豬油，還特別要求客製化不准添加精製油及抗氧化劑，因為芳福的品質好，用來生產油蔥酥等產品也在地方有口碑，主要在南北貨行販售供家戶使用，也有許多小吃攤業者主動前來購買。

請繼續往下閱讀...

鄭銘書說，強冠出事後，自己還特別北上要求芳福出具聲明，證明芳福絕對未使用強冠的餿水油，沒想到卻因管線未清潔乾淨，致其使用的特製純豬油疑似混到餿水油，產品被迫全面下架，實在出乎意料，不僅商譽受損，一早電話更是接不完，還有客戶要求退貨，面臨很大壓力，自己也是受害者，卻不知該向誰求償。

鄭記農產品行生產油蔥酥及香蔥醬，每天需使用14桶特製純豬油，目前庫存還有68桶，鄭銘書表示，已全部封存，等芳福前來回收，因市面上買不到豬油，改買美食家好炸油，以繼續生產油蔥酥及香蔥醬，但消息曝光後，生意大受影響，訂單也減少。