犁記歇業三天 退貨退到沒現金

〔記者游蓓茹／台北報導〕北市百年老店「犁記」身陷餿水油風波，為解決民眾疑慮、專心處理退換貨問題，宣布今起歇業三天，今午三點半左右，店內甚至退款退到沒現金，且連假銀行又沒開，只好請民眾暫緩上門退貨，十月八日前都可受理，保守估計店家損失約五百萬元。

今店內加開三個櫃檯，共七櫃檯處理民眾退換貨，整店都是退貨隊伍。據現場觀察，民眾以退現金為主，不願換貨，而退回貨品將全面銷毀，也有不少觀光客上門想購買撲空。

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老闆娘張婉玲今再度出面表示，中秋販售的綠豆椪及咖哩綠豆椪皆使用台糖中背油自行炸取，蛋奶素使用紐西蘭進口的安佳奶油。台北犁記與其他犁記餅店和中部的聯翔餅店，進貨、生產各自獨立，退換貨產品是以北市售出的為主。

但不少民眾有疑慮，一名中年男子就拿著台中犁記禮盒，到台北店內要退錢，遭拒絕後，該男子氣憤對門口怒砸餅，隨即開車離開，店員頭頂上都是餅屑，但也只能含淚向對方道歉。另一名男子則空手來店內大吵大鬧要「理賠」，也被請出店家。

廖先生說，因業務工作、每年都買「犁記」餅送客戶與長輩，出問題還要一家家打去說明，實在很不好意思，雖然退回兩千多元，但幾年內都不會考慮再買。周小姐表示，過一陣子願意再來購買，但這次買綠豆椪有包肉，擔心含黑心豬油，所以整盒退款約四九五元 。

有疑慮的犁記「芝麻肉餅」銷售額約三百萬，將全數退回，今日退款也上看兩百萬元，保守估計損失五百萬元左右。詳細退款數字每日都將與衛生局回報，但犁記不願透露。明起犁記將從早上九點到晚間九點接受退換貨，十月八日前都可以憑發票、空盒退貨。