嚴選萬里蟹將上市 秋天美味搶先嚐

〔記者何玉華／新北報導〕秋蟹上市，台灣海蟹代表「萬里蟹」正式進入產期，與超商合作推出第一批嚴選熟蟹禮盒，9月3日起全台5005家門市開賣預售。

新北市副市長陳伸賢今天在品牌成立3週年記者會上表示，為了讓消費跟海洋資源平衡，萬里蟹從撈捕、加工到販售、產銷，全面實施嚴選；漁夫只選夠大、夠成熟的萬里蟹上岸販售，包括背殼寬度超過6公分的石蟳或8公分的花蟹及三點蟹，以及自動去除正在繁殖期間（8月16日至11月15日）的抱卵母蟹，同時使用生態保育漁法蟹籠來撈捕。

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此外，新北市沿海6大區包括三芝、石門、金山、萬里、瑞芳、貢寮共有36間市府輔導的海鮮餐廳，掛上「萬字蟹」旗幟推出有在地風味的萬里蟹私房佳餚，以合理公開的價位，提供老饕嚐鮮賞味。