全家、義美霜淇淋 食材登錄安心吃

〔記者葉冠妤／台北報導〕超商、賣場今夏開打霜淇淋大戰！為讓民眾吃得安心，台北市衛生局在食材登錄平台推出「飲冰品專區」，包括全家、義美、麥當勞、家樂福等8家霜淇淋業者，都加入食材登錄，共23家連鎖飲冰品業者、1440家門市響應，1個月內瀏覽人次破萬。

台北市食材登錄平台內的「飲冰品專區」，目前可查詢808項飲冰品、2590項食材、66種包材資訊及檢驗報告，更新增了全家、家樂福、麥當勞、義美、來來、新東陽等8家霜淇淋業者的食材登錄。透過食材登錄平台，就能查到霜淇淋的食材來源及熱量。

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台北市衛生局藥物食品管理處長邱秀儀表示，透過查詢登錄資料可知道自己將可口消暑的霜淇淋吃下肚之餘，攝取了多少熱量，從登錄平台得知一支霜淇淋的熱量，大約在118-224大卡之間（不包含餅皮），消費者可酌量享用。家樂福公關經理何默真則說，透過食材的登錄，連結通路、政府與供應商，資訊更透明，若遇食安危機時也能快速找出危機點，保障消費者權益。