國賓影城、淡水老街雙淇淋 大腸桿菌超標
國賓中和環球店自製冰淇淋被驗出大腸桿菌超標。(圖由衛生局提供)
〔記者賴筱桐/新北報導〕炎夏吃冰消暑,衛生須當心!新北市政府衛生局抽驗市售霜淇淋、冰淇淋及冰棒,61件產品有兩件霜淇淋初、複抽驗結果都不合格,包括國賓影城中和環球店及淡水老街天霸王霜淇淋,將依違反食品安全衛生管理法第17條,各處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
國賓影城中和環球店自製的「牛奶霜淇淋」初抽檢出生菌數411,500CFU/ml(標準:100,000 CFU/ml以下)、大腸桿菌群1,100 MPN/g(標準:100 MPN/g以下),業者限期改善後,複抽仍檢出大腸桿菌群460MPN/g。
另1件為淡水「天霸王霜淇淋」自製「香草優格霜淇淋」初抽檢出生菌數692,500 CFU/ml(標準:100,000 CFU/ml以下),業者雖限期改善,複抽仍檢出大腸桿菌群210 MPN/g,衛生局考量業者為初犯,兩件均開罰3萬元。
淡水天霸王冰淇淋被驗出大腸桿菌超標。(圖由衛生局提供)