高雄龍眼開花率掉一半 評鑑蜜今年只產7000瓶

〔記者蔡清華／高雄報導〕高雄今年龍眼開花率異常，比往年掉約一半，導致龍眼蜜產量銳減，今年參與評鑑的蜂農不多，得獎的評鑑蜜只能裝7000瓶，不過，價格仍維持不變。

高市府農業局與岡山區農會昨辦理高雄龍眼蜂蜜評鑑，共有來自岡山、田寮、阿蓮、橋頭、大樹、杉林、內門等7區計26位蜂農參加，透過儀器檢驗及專家複評等層層評比程序，經激烈角逐結果，特等獎得主為岡山區林佳正、杉林區廖順和及大樹區吳敏豪等3名蜂農、另曹鳳春等10名蜂農獲得頭等獎，將於8月31日大崗山龍眼蜂蜜文化節頒獎。

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高雄龍眼評鑑檢測，包含11種抗生素殘留檢驗和410種農藥殘留檢驗，及通過色澤、香氣、口感、純度等官能品評的肯定，並由HACCP及ISO22000國際雙認證的食品分裝場裝填至獨特的蜂巢造型品牌包裝，每一瓶皆可追溯來源。

農業局表示，今年3至4月龍眼開花期受氣候影響，造成龍眼開花率偏低，低於往年開花率5成，今年僅約有7000瓶高雄評鑑龍眼蜂蜜的產出，比往年約少了3000瓶，足顯蜂蜜的珍貴價值。

農業局長張清榮表示，高雄龍眼蜂蜜評鑑經5位評審的專業品評結果，共計13名蜂農獲得此項殊榮，雖然產量減少，價格仍維持不變，但要買可能手腳要快。