「食安問題」相關新聞
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生活
2024/04/25 11:40
台中高檔「御帝和牛」囤放192公斤過期和牛肉 中市府重罰192萬
台中和牛燒肉店食安問題連環爆!燒肉名店「御帝和牛燒肉」被爆出店內囤放大量過期牛肉,昨(24)日台中市食安處接獲檢舉進行查察,發現牛肉共有高達16個品項過期、總重192公斤,市府已決定勒令餐廳停業,並重...
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生活
2024/04/24 15:17
侯友宜赴議會施政報告談食安 提疑似食品中毒通報3項強化作為
新北市議會今(24)日起舉行第四屆第三次定期會,市長侯友宜進行施政報告,針對蘇丹紅食品事件、台北市寶林茶室事件等食安議題進行報告,說明市府相關作為。侯友宜指出,市府食安管理建構於食安五環之上,從源頭管...
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生活
2024/04/20 12:35
大直美麗新影城疑餐點沒熟害她上吐下瀉6次 北市衛生局查獲7項缺失
近日有民眾反映,4月18日在台北市大直美麗新影城吃到疑似沒熟的餐點,導致上吐下瀉5、6次。對此,台北市衛生局今(20日)表示,4月16日曾稽查該商家,現場查獲作業人員未戴口罩及工作帽、洗滌區未張貼洗手...
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政治
2024/04/20 09:45
勞動部修正烹調檢定免驗衛生講習時數恐影響食安 監委申請自動調查
近期國內諸多知名品牌連鎖餐廳接連發生消費者用餐後嘔吐、腹瀉等身體不適,甚至食物中毒情事,一連串食安問題備受矚目,監察委員田秋堇、蔡崇義根據民眾陳情,勞動部於103年修正報考中餐或西餐烹調技術士技能檢定...
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生活
2024/04/19 18:19
兒童新樂園爆食安出包!議員林延鳳控北捷檢查作假、衛生局未記取寶林案教訓
台北捷運公司轄下「兒童新樂園」日前被民眾爆料於美食街吃到「變黃的高麗菜」。台北市議員林延鳳追查發現,北捷12日稱當天檢查正常,但隔天衛生局稽查發現店家設備不潔等,質疑北捷檢查不實;她查兒童新樂園美食街...
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蒐奇
2024/04/19 12:45
現金回饋! 鍋燒麵撈出50元硬幣 網見照笑瘋
黃其豪/核稿編輯在餐點中吃到不是食物的東西是件非常可怕的事情,有網友在臉書PO文表示,他在剛剛買的鍋燒意麵中,撈到一枚50元硬幣,等於這碗鍋燒意麵自己只花了15元而已,貼文一出網友紛紛笑翻。該網友在臉...
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政治
2024/04/19 11:40
邱泰源接任衛福部長 醫界提三大挑戰盼積極解決
準總統賴清德將於5月20日就職,第四波新內閣人事今(19日)公布,其中衛福部長由前立委邱泰源出任,將肩負兌現賴清德「健康台灣」的政策重任,對此醫界提出新部長將面臨的「食安、社安網、健保改革」三大挑戰,...
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生活
2024/04/17 21:58
寶林案另類受害者!桃園知名老店「阿珍米干」宣布永久停業
祝蘭蕙/核稿編輯北市信義「寶林茶室」食物中毒案受到社會高度關注,各縣市衛生單位加強店家稽查作業。受到這次食安風波影響,位於桃園市平鎮區龍岡的知名老店「阿珍米干」疑似不堪市府衛生局頻繁稽查,近日突貼出公...
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評論
2024/04/16 14:48
自由開講》注意公務人員的過勞問題
幾天前聽到一位優秀的法官發生意外,實在不捨,也無法置信,但是衡諸最近一段時間裡,發生的軍警與公務人員的意外事件,的確需要政府、醫療、心理與公共衛生等單位,提高警覺並且注意防範。去年(2023年)我們才...
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生活
2024/04/16 14:37
少人力卻要負責百業食安 北市議員籲衛生局將稽查人員外包
近來食品安全事件頻傳,寶林茶室釀多人死傷後,又有多家餐廳發生疑似食物中毒。台北市衛生局也全面清查台北市百貨公司美食街。不過北市議員質疑,衛生局稽查人力吃緊僅63人,要負責食品安全、設備、中西藥、化妝品...
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2024/04/15 18:41
健康網》便當別久放! 醫曝關鍵原因「危險溫度」恐助長細菌
羅碧/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕近日台灣的食物中毒事件越來越頻繁。對此,胸腔暨重症專科醫師黃軒整理出幾個可能原因,並表示,外出用餐頻率增加,不僅帶動餐飲業的繁榮,也意味著更多食品安全風險。在醫學上...
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生活
2024/04/14 21:11
爆防腐劑超標!60年南投麻糬名店「方愫馨」道歉 網崩潰「已送朋友吃」
陳定瑜/核稿編輯近期台灣食安事件連環爆,衛福部食藥署公布今年度中式炊蒸食品製造業及販賣業稽查專案執行結果,南投草屯人氣麻糬店「方愫馨草屯手工麻糬」遭檢出麻糬使用過量防腐劑。有在地人直呼「吃了這麼多年以...
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2024/04/14 11:23
健康網》抹布擦桌完接著擦醬料瓶口! 醫:沒洗乾淨比馬桶還髒
相關新聞請見清查藏壽司新北分店 衛生局:7家分店衛生有缺失限期改正一年爆出2次疑似食物中毒!藏壽司兩家店遭停業 業者回應了葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕食安問題頻傳,日本知名連鎖壽司品牌在台分...
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2024/04/12 20:30
解開「寶林案」中毒謎團 馬偕「柯南團隊」現身
今年3月底國內爆發震驚全國的「寶林案」,面對台灣前所未見的中毒事件,衛福部以驚人的效率,在介入調查後短短3天內就揪出引起寶林案的罪魁禍首「邦克列酸」,關鍵就來自台北馬偕醫院的「柯南團隊」。馬偕醫院今(...
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2024/04/12 18:05
健康網》不只邦克列酸 「食物中毒」常見食物、預防一次看
羅碧/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕近期食安問題連環爆,民眾心慌,但毒素看不到也殺不死,該如何才能將風險降到最低呢?營養師李婉萍於臉書粉專「李婉萍營養師」發文表示,雖然說毒素造成人心惶惶,但最重要的是...
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生活
2024/04/12 12:32
新北2家藏壽司停業 侯友宜:積極查察全市分店
新北市的連鎖迴轉壽司店「藏壽司」有2家分店因為消費者食物中毒案愈滾愈大,新北市長侯友宜今天參加「新北市醫療永續發展研習會」時被問到此事,他表示,藏壽司發生食物中毒,市府在第一個時間,對新北市12家藏壽...
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生活
2024/04/12 10:10
還原寶林案調查過程!王必勝揭「這現象」恐致中央、地方失去互信
寶林案造成嚴重死傷震驚社會,原本由台北市政府主責的案件,因衛福部察覺案件不單純且為協地方檢驗量能不足而介入調查,然而在外界質疑北市府第一時間沒能扣回關鍵食材、反應慢半拍時,責任卻變成要中央一肩扛,衛福...
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2024/04/11 19:05
健康網》防食安問題從調味料下手 營養師授5要1不要
羅碧/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕近期食安問題連環爆,不少民眾對於自己吃的食物感到心慌,對此,營養師李立慈表示,欲降低食安風險可以使用天然辛香料取代化學調味料,例如:使用天然香精、用天然水果提味、天...
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2024/04/11 14:48
健康網》食物中毒、急性腸胃炎怎麼分? 醫教2招判斷
沈莉馨/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕最近食物中毒案頻傳,除先前寶林茶室外,王品旗下初瓦、嚮辣及藏壽司、八方雲集也疑似發生食物中毒事件。但由於食物中毒與吃壞肚子症狀相似,要如何分辨?胸腔暨重症專科醫師...
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財經
2024/04/11 10:49
王品初瓦、嚮辣西門店食安風暴 慰問金出爐
王品集團今日表示,疾管署初步認定,初瓦和嚮辣西門店消費者疑似感染諾羅病毒事件,王品擬妥3種關懷方案,包括餐費全額退費、醫療給付、及消費者慰問金。王品已啟動關懷專案,主動打電話給4/2-4/6用餐顧客(...