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進入超特殊食物 這裡的「童子尿蛋」你敢吃嗎？
中國浙江省東陽春天流行吃「童子蛋」。（圖擷自網路）
〔即時新聞／綜合報導〕中國特殊傳統節慶很多，像西南熱帶地區的潑泥節，還有6月舉辦的吃蟲節，其中最奇異的風俗之一，就是浙江省東陽市每逢春季街上都會飄揚著「尿騷味」，因為當地春天流行童子尿煮蛋（俗稱童子蛋），更於2008年獲選為當地非物質文化遺產。
據美媒《紐約時報》（The New York Times）報導，東陽居民認為，用男童的尿液煮雞蛋能增強體力、改善血液循環並預防中暑。而且，童子蛋物美價廉，連蛋帶尿一個僅約25美分（約8元新台幣）。
報導指出，在人口近百萬的東陽市裡，每天都有人在各小學廁所收及新鮮尿液，小男童必須遵循指示，在指定尿桶上尿尿，而烹煮「童子蛋」的料理方式和茶葉蛋類似，先把雞蛋浸泡在尿液裡加熱至沸騰，再將蛋殼敲裂放入原來的燉鍋中，以小火熬煮約1天，並適當的添加尿液，有些還會加入草藥。
經過燉煮浸泡後，蛋白會染上一層金黃色澤，蛋黃則轉綠，嚐起來有點鹹，還帶有一股尿騷味。
當地會在小學放置桶子蒐集男童尿液。（圖擷自網路）
