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進入校園食安革命 溪洲國小閒置空間闢農園
新北市板橋區溪洲國小打造生態農園，讓學生可以嘗試動手種有機蔬菜。（記者陳韋宗攝）
〔記者陳韋宗／新北報導〕黑心食品連環爆，校園推動健康飲食觀念，打造「食」的革命！板橋區溪洲國小活化校內閒置空間，開闢「生態農園」，讓學生配合課程教學，動手栽種有機蔬菜，學習如何友善環境，讓食安從小扎根。
溪洲國小「生態農園」的前身是「甲蟲屋」，利用學校自立廚房的堆肥養甲蟲，讓學生動手布置甲蟲飼育環境，體會大自然的奧妙。不過後來因溫度與濕度等環境因素改變，不利甲蟲生存，校方遂尋求轉型。
溪洲國小校長張以桓說，一○三年度透過環保局「環保小局長」計畫，爭取經費搭建溫室的「生態農園」，每學期開放四個班級申請認養，採不灑農藥的有機栽種方式，未來若發展成熟，甚至可提供食材給學校自立廚房，「讓學生吃自己親手種的菜」！
學生們進入「生態農園」體驗，興奮大喊「我第一次種菜」、「這裡有蟲」，一群人抓起菜葉細細觀察，七嘴八舌地討論。六年級學生張瑋庭說，很期待以後可以在這種地方上課。
總務主任陳莉君則說，「生態農園」不只提供學生課程體驗，也讓學校的志工家長參與種菜，第一波試種已成功栽種長年菜、高麗菜、白蘿蔔、青花椰菜等，「志工們都興奮地說，要把新種的菜煮來請大家吃」！
