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進入攤販廢油流向 環局造冊清查
環保局即日起將全面清查攤販廢油用量及流向。（記者張菁雅攝）
待修法 要求交合格業者清理
〔記者張菁雅／台中報導〕為防止餿水油風暴重演，環保局長黃崇典表示，即日起將全面清查攤販、小吃店廢油量及流向，並要求比照事業機構，將廢油交給合格的清除業者處理，避免流入食用油市場。
黃崇典表示，目前廢棄食用油回收依「事業」與「非事業」機構分別管理，前者包括肯德基、麥當勞等連鎖餐廳，全市共有一百四十九家，今年一到七月共產生九百噸廢油，依規定必須交給再利用機構處理，如中油、肥皂廠等，該局上週已清查過，沒有流向不明情形。
黃崇典指出，攤販、小吃店、飲食店等屬於「非事業」機構，依照現行法規，廢油只要不亂倒、不造成環境污染即可，環保署已意識到可能產生流向不明的問題，將於二個月內修改法令，未來攤販、小吃店等廢油也要交給合格清除機構處理。
環保局已從昨天開始清查所有攤販、小吃店，估計全市至少有五、六千家，將了解產生多少廢油、交給誰處理，逐步建立廢油流向清冊，待中央修法通過後，即可依法要求將廢油交由合格的清除業者處理。
至於餿水回收處理，黃崇典說，清潔隊回收餿水後，會標售給再利用業者處理，在劣質油事件爆發後，環保局清查十七家餿水再利用業者，並未發現從餿水煉製油品的情形。
此外，餿水油事件會被揭發，起因於一名屏東老農夫向第一分局檢舉後，警方徹夜蒐證。市長胡志強表示，民眾檢舉工廠製造污染，往往稽查人員到場，工廠就停止作業，環保局除可派同仁廿四小時站崗外，也可在附近住戶裝設監控器，展現市府稽查決心。
黃崇典表示，已編列預算購置一輛移動式空氣品質監測車，面對重大且經常被檢舉的廠商，可用該車輛長期廿四小時駐點監測，預計九、十月間就會啟用，而污水監測也會朝這方向努力。
未隱匿染「餿」廠商 會保障
另一方面，台中市知名業者陸續傳出染「餿」，副市長蔡炳坤表示，對於主動通報、誠實面對的廠商，如王品與裕珍馨，市府不僅不應處罰，更應該保障他們，但如果是刻意隱匿，就該重罰；他也強調，民眾有知的權利，所以有任何資料都會公告，此舉不是要傷害廠商，而是要在第一時間將產品下架回收。
衛生局長黃美娜也說明，王品九月六日已將番茄蔬菜湯預防性自行下架，衛生局日前稽查時，因第一線人員回答不清楚，讓該局誤以為隱匿實情，王品經理前天親自提出事證，證明沒有隱匿，所使用的三項油品也沒有問題。
