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游阿龍。（記者簡惠茹攝）
餐廳餐具 消毒乾淨
賴巧純（24歲，電子業行銷）：
之前看過紀錄片，免洗筷製作過程會浸泡藥水，海運裸露沒包裝，還有老鼠跑來跑去，看了就不敢用，縣府要加強配套，例如方便清洗點，要求餐廳將餐具消毒乾淨。（圖：賴巧純提供；文：記者簡惠茹）
方便清洗 提高意願
黃思敏（27歲，藝文工作者）：
全面禁用免洗餐具，我認為對生活影響不大，唯一會覺得不便的時候是，在外用餐後如果沒有可以馬上清洗餐具的地方，就可能會使使用免洗餐具機會增加。（圖：黃思敏提供；文：記者簡惠茹）
環保材質 接受度高
游阿龍（53歲，餐廳老闆）：
當初政府為防治A型肝炎才推動免洗筷，我認為應該朝環保材質免洗筷的方向來做才對，實行起來難度應該比較低，就算成本高一點，也可以接受。（圖文：記者簡惠茹）
黃思敏。（黃思敏提供）
賴巧純。（賴巧純提供）
