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營養午餐4章1Q明年上路 地方轟問題多

營養午餐四章一Q政策,新北市教育局在全國教育局長會議率先發難,教育部也暗批農委會,Q&A愈寫愈大本也沒有用。
(記者林曉雲攝)

營養午餐四章一Q政策,新北市教育局在全國教育局長會議率先發難,教育部也暗批農委會,Q&A愈寫愈大本也沒有用。 (記者林曉雲攝)

2017/07/28 06:00

〔記者林曉雲、林彥彤/綜合報導〕學校營養午餐要求須有優良標章或生產履歷的「四章一Q」政策明年將全面上路,昨天全國教育局長會議,部分地方教育局長砲聲隆隆,憂心缺人力及專業把關。

憂心缺乏人力及專業把關

新北市教育局長林奕華質疑,獎勵金方案僅編列每人每餐3.5元,午餐單價上漲,造成家長經濟負擔,學校人員恐也無人力及專業負責食材檢驗認證,造成負擔。

嘉義縣教育處長王建龍指出,學校承辦營養午餐原就「找嘸人」,如還要食材登錄和檢驗,責任更重,尤其偏鄉學校,不要說補貼每人每餐3.5元,給到350元,恐也不會有業者想去辦午餐,中央政府應更審慎思考。

凸顯困難 教部暗批農委會

甚至教育部國教署長邱乾國也隔空對農委會喊話指出,四章一Q政策凸顯了很多困難,Q&A愈寫愈大本、寫成一本書也沒用,希望農委會和教育部一起到地方去溝通,例如有些縣市的貨源供應有困難,要如何給予協助?另應檢討獎勵金額度及簡化金流平台。

教育部長潘文忠則說,上週行政院已召開跨部會會議,確立學校人員只要負責「點餐」,食材是否符合相關規範?來源是何處?由農委會負責,才不會讓學校人員工作量大增且陷入恐慌。

農委會農糧署副署長莊老達指出,星期一國教署已找縣市政府討論,教育單位只要做形式上登錄,檢核部分則是由農政單位主責。另外,中央提供補助金是每餐3.5元,午餐漲價或不漲,各地自行評估,相信縣市應會兼顧學生食的安全及減輕家長負擔。

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