離開
進入廚師組團做公益 外燴送700份便當
諸羅喜樂廚房團今結合洪門聖文山秉正堂現煮愛心便當關懷弱勢。（記者王善嬿攝）
〔記者王善嬿／嘉市報導〕今年初成立的「諸羅喜樂廚房團」，60名成員中有40人為廚師，自4月起在嘉義縣、嘉義市舉辦西式自助餐或捐血，關懷弱勢民眾，今天該團結合嘉義縣鹿草的洪門聖文山秉正堂發放愛心便當，約700人受惠。
「諸羅喜樂廚房團」團長黃保華說，他18歲從學徒做起，24歲開始獨當一面、擔任主廚，至今從事餐飲業超過30年，為回饋鄉里，號召有志從事公益的廚師、志工組團，今天回到自己家鄉興安里，以及安業、美源及興仁等四個里，發送便當給低收、中低收入戶跟單親家庭等，格外有意義。
曾擔任立委助理的秉正堂主柯惠珍說，工作以及照顧年邁父親時，在醫院、殯儀館看過生離死別，認為無論有錢、沒錢，死亡後都一樣，尤其自己父親去年在養護機構不幸過世，當時就發現沒錢的人要照顧長輩更吃力，因此有餘力就應幫助弱勢，此次她號召堂內成員有錢出錢、有力出力，為社會盡一份力。
諸羅喜樂廚房團集結許多廚師，現煮便當或辦捐血活動，回饋社會。（記者王善嬿攝）
洪門聖文山秉正堂主柯惠珍號召堂內成員一起關懷弱勢。（記者王善嬿攝）
