高雄杉林區年度「瓜瓜節」 瓜果雕刻吸睛
2016/12/03 16:17
〔記者張忠義/高雄報導〕高雄杉林區一年一度的「瓜瓜節」今在杉林區農會供銷部廣場登場,為期兩天活動以嘉年華型態結合農村體驗方式,藉以整體活化杉林區的農業與產業,行銷優質的農產品,吸引大批人潮。
杉林區今年雖然曾逢多次風災,難免影響各類瓜果產量,但農民們依然克服萬難秉持對農業的熱情,不畏挫折重新站了起來,努力揮灑汗水,只為了把最優質的瓜果分享給各方好朋友,感受瓜果天然好味道。
今年瓜瓜節還特別舉辦「焢土窯」活動,透過傳統土窯的悶烤方式,讓民眾穿越時空隧道,回味童年的懷舊鄉村記憶時,又能享用到瓜類最原始、天然的鮮甜好味道。
另現場還有「南瓜DIY」活動,提供現場朋友南瓜雕刻教學,以一瓜兩用的方式,將南瓜雕刻成趣味燈籠,取出的果肉則製成營養滿分的南瓜果醬,達到「有呷擱有抓」的樂趣。
農業局長蔡復進表示,杉林區地理位置得天獨厚,有月光山的屏障,讓杉林好水孕育當地的東昇、一品南瓜及絲瓜等優質瓜果,當地每年約二百公頃的水稻,不同於美濃地區,種植台東三十號及台南十一號的好米,具有在地特色。