為何日本平價餐廳來台變高檔? 網友一張圖神解
2015/10/22 15:11
〔即時新聞/綜合報導〕近年來有不少日本知名餐廳來台開設分店,有網友發現,很多明明在日本是平價餐廳的店,來到台灣卻搖身一身,成了豪華高檔餐廳。
網友在臉書上分享了這張對照圖,比對了來台開店的餐廳,與原來在日本店面的情況。結果發現,原本是平凡的連鎖小餐館,來台都經過了裝潢包裝,紛紛變成高檔日式餐廳。
這名網友表示,日本庶民的平價餐廳來台灣後「他們變成豪華阿~」,而且還開始收取10%服務費,餐廳裡也很少單人席。「對日本人來説、真的文化衝撃阿~」
這張對照圖引發網友熱烈討論,有網友表示,店家來台後定價都比日本貴上三成,也有網友認為「這就是日幣當台幣賣了」,甚至批評「新台幣比日幣好賺這樣?」
也有網友反駁不是日本每一家店都這樣,「不會耶,我覺得日本店也蠻高級的。你拍的是鄉下店嗎?」也有網友認真解釋:「因為食材不同,環境不同,人員不同皆是因素,我想沒有一間店想打砸自己的招牌,但往往現實無法達到所要的目標。再來日本餐廳的訂價在台灣當然只能在裝潢上下點功夫做出高級感與價值,消費者才會買單。」