台南官田國小、公所聯盟 有機營養午餐啟動
2015/09/01 17:57
〔記者楊金城/台南報導〕全台南市唯一,官田國中、官田國小、隆田國小、渡拔國小、嘉南國小、官田公所、衛生所和清潔隊組成「有機策略聯盟」,為營養午餐共同採購有機蔬果食材,今天首度在週二蔬食日上菜「有機營養午餐」,有1250人品嘗,吃得營養健康、吃得安全,家長放心。
官田國小校長林保良說,這是全市唯一的有機營養午餐策略聯盟,因有機食材價格高於一般蔬果,聯盟透過共同採購,和供應無毒安全蔬果食材的官田「友善大地」議價壓低價格,由市府補助差額,希望讓學童吃到健康安全的有機營養午餐,並扶植官田在地的有機農業,以行動支持農民。
包括官田公所、衛生所和清潔隊也有三十人參加有機午餐,區長顏能通說,有機餐並推廣到官田社區照顧關懷據點給十五位長輩共餐,有機餐加了「幸福」的味道。
今天中午首次的有機營養午餐為3菜1湯,有番茄豆腐、洋蔥炒蛋、荷葉白菜和三鮮菇湯,未來每週二的蔬食日都改有機午餐,官田國中校長劉財坤、隆田國小校長陳振男、渡拔國小校長張維文都稱讚有機餐好吃營養,策略聯盟的學生繳交的午餐費也不漲價。
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