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進入全球第二胖國 墨西哥瘋吃醋
2010/07/30 22:53
〔即時新聞／綜合報導〕全球第二「胖」的國家──墨西哥，近來因為媒體大量報導，吃醋能減肥，興起了「全民吃醋」的運動。
一般人對墨西哥飲食的刻板印象就是「辣」，但如果最近到墨西哥，可能會發現當地飲食「變酸了」。這幾個月以來，墨西哥各家媒體都大篇幅報導，生物體內DNA，含有負責消耗脂肪的基因，食用醋可以刺激這部分基因，阻止脂肪類物質堆積。
報導另外引述研究人員說法，指出食用醋還能控制血壓、血糖、軟化血管。
因為媒體報導，讓食用醋成了墨西哥近來最夯的調味料，不但醋瓶被放到了超市最顯眼的位置，碰到促銷時段，還會引發大搶購，「妳吃醋了沒」，也成了墨西哥女性最流行的問候語。
