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美公司要培育基改草莓 目標拉長保鮮期

美國2家公司將合作培育基因改造草莓,目標是拉長保鮮期。(美聯社)

美國2家公司將合作培育基因改造草莓,目標是拉長保鮮期。(美聯社)

2021/10/28 23:43

〔即時新聞/綜合報導〕把基改馬鈴薯成功推向市場的美國公司28日宣布一項協議,將幫助一家總部位在加州的植物育種公司培育基因改造草莓,目標是拉長保鮮期,並讓草莓的生長季節更長。

《美聯社》報導,總部位在愛荷華州的J.R.辛普勞公司(J.R. Simplot Company)和總部設在加州的Plant Sciences Inc.,這2家私人控股公司週四表示,他們希望在未來幾年內推出第一個商業化的基改草莓。

根據美國農業部務數據,美國農民在2020年生產了價值22億美元的草莓,其中大部分都在加州,但估計有35%草莓因腐敗而被消費者丟棄。上述2家公司的人員表示,基改草莓有助於減少浪費,並讓消費者在一年中大部分時間都買得到草莓。

基改草莓只會包含草莓的基因,他們將選擇數十年來培育的理想特性,通過基因編輯技術將它們結合起來。辛普勞公司主管柯爾(Doug Cole)表示,這與基改馬鈴薯的技術相同。

報導指出,沒有證據表明基改作物食用不安全。美國環保署和美國食品藥物管理局已認證辛普勞的基改馬鈴薯可安全食用,目前已大量在美國40州、4000家超市和9000家餐館銷售。

Plant Sciences Inc.總裁兼CEO納爾森(Steve Nelson)表示,與辛普勞合作的目標是增強草莓對病蟲害的耐受性和抵抗力,對草莓農來說,基改草莓可以降低作物歉收的風險。

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