離開
進入日本基因編輯番茄最快明年上市 抑制血壓成分高5倍
日本運用基因編輯（gene editing）技術開發出的番茄含有5倍抑制血壓成分，最快明年上市。（示意圖）
〔即時新聞／綜合報導〕日本運用基因編輯（gene editing）技術開發出的番茄本月作為「基因改造食品」向政府申報並且被受理。該番茄含有5倍抑制血壓成分，最快明年上市。
綜合日媒報導，日本厚生勞動省認為，基因編輯食品與此前的品種改良沒有差別，但為了確保這類食品的安全性，去年10月成立了企業申報制度，這次由筑波大學教授江面浩擔任董事的新創企業Sanatech Seed所申報的番茄，是該制度成立以來的首件案子。
2020年的諾貝爾化學獎頒給開發基因編輯技術「CRISPR-Cas9」的2名學者，日本研究人員利用該技術，將番茄中被認為具有減輕壓力及抑制血壓上升效果的「GABA」累積量，提高到一般番茄的約5倍。
厚生勞動省本月11日召開專家會議，從事先提出的數據判斷，高GABA番茄不須進行安全性審查後，該公司則已向包含厚勞省在內的相關各省申請銷售和流通。據了解，該公司預定將種子賣給農民，預計需要1年左右，這些番茄才會上市。
除了番茄，日本還透過基因編輯技術開發能產量更多的水稻和更多肉的鯛魚。
