熊本地震阻斷交通 重創日本馬肉產業
2016/04/23 20:27
〔即時新聞/綜合報導〕日本九州熊本縣於本月接連發生兩起強震,不但讓當地居民流離失所,也重創號稱日本最大馬肉產地的熊本縣,馬肉因交通受阻無法出貨,不僅導致兩座肉品工廠停業,也有專營馬肉料理的餐廳因此暫停營業。
日本國內所飼養的馬匹,可用來賽馬,也能作為食品用途,或製成馬油產品。根據《共同社》報導,熊本縣為日本最大馬肉產地,但受本月14日起的連續兩起強震影響,該縣對外交通受阻,馬肉出貨不易,不僅讓縣內兩座肉品工廠受害停業,也開始出現專營馬肉料理的餐廳暫停營業的狀況。
熊本縣最具規模的馬肉農場老闆菅浩光指出,大概要一個月的時間才能恢復正常供應;縣內肉品中心也努力趕在月底正常供應;鄰近的福岡縣內馬肉餐廳負責人則表示,目前兩家店鋪中已有一家暫停營業,另一家的庫存馬肉也會在本週就售罄,情況不樂觀。