日本推出「零普林」啤酒 安心喝不怕痛風
2014/09/04 12:25
〔即時新聞/綜合報導〕前陣子日本為不能喝酒的民眾貼心推出了「零酒精」的啤酒,這次各家啤酒大廠更推出「零普林」的啤酒,健康又不用怕得痛風,刺激健康商機。
日本人喜愛喝啤酒,但罹患痛風的比例增加且不斷年輕化,30歲左右便成為痛風高危險群,使得啤酒銷售量日益下滑,日本NHK報導,札幌啤酒、朝日啤酒、麒麟啤酒、三得利等日本4家啤酒大廠近日針對時下消費者追求健康的趨勢,推出零普林的啤酒,重視以零普林技術做出啤酒風味的工法,降低喝啤酒罹患痛風的風險。
TVBS報導,啤酒的普林含量其實並不高,同樣份量的雞肝普林有300毫克的話,啤酒的普林含量只有17毫克,營養師表示酒精也有催化效果,「身體在代謝酒精的過程,血液裡的尿酸值會增加。」去年的日本啤酒市場銷售成績是過去9年最低的紀錄,是否能夠透過這次健康取向的行銷策略,來促進消費者買氣、改善市場低迷備受注目。
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——日本ANN新聞報導片段