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進入監所美味 伴手禮體面
自強外役監獄的豬腳。（取自矯正署網站）
食安風暴後，國人越來越重視「食」的安全，矯正署轄下全台各監獄、看守所，推出各種結合地方特色的產品，強調「一監（所）一特色」，產品真材實料、無人工添加物、價格「親民」，是春節送禮的好選擇。
據矯正署統計，一百零三年監所前十大暢銷產品，包括屏東監獄的頂新醬油、台北監獄的藥燉排骨等，數量有限，部分暢銷產品甚至得提前兩至三個月預定，農曆春節期間，若要訂購更是難上加難，不過，沒有關係，監所還有許多特色美味可供選擇，農曆春節送禮不妨嘗試看看！
1台北看守所
瓦片禮盒：瓦片禮盒是北所暢銷產品，香脆好吃，讓人一口接一口，共分為杏仁、南瓜、黑芝麻、海苔四種口味，價格不一。杏仁與南瓜口味一包各賣九十元，禮盒組兩盒一組兩百卅元，黑芝麻、海苔一包六十元，禮盒組兩盒一組一百七十元。
鳳梨酥禮盒：北所的鳳梨酥是使用純正鳳梨餡與冬瓜醬手工混製而成，不添加任何化學防腐，口味酸中帶甜，十分可口；禮盒共分為十五入與十入，價格分別是兩百卅元與一百六十五元。
訂購方式：(02)2261-6474、2261-6776
2台北女子看守所
綠豆凸、蛋黃酥禮盒：純手工糕餅、均不添加任何化學防腐，食得安心，綠豆凸口感綿密，不會太甜，外層口感酥而不油，內層口感入口即化。使用半顆蛋黃，符合現代健康需求，並請來Ｗ飯店副主廚親自教授；價格部分，綠豆凸禮盒八入一百卅元、蛋黃酥禮盒十二入兩百卅元。
豆腐乳禮盒：北女所製作的豆腐乳，採用傳統日照方式曬豆腐乳，特地挑選在端午節過後至秋天、日頭正大的好時節，製作出清香的豆腐乳，且添加甘草片、梅子、鳳梨，口感回甘、不會太鹹。價錢一罐一百廿元，不過數量有限，訂購要快，否則又得等到夏天才能採購。
訂購方式：(02)2274-8872
3桃園女子監獄
黃金泡菜：口感清爽，微酸微甜，美味可口，無任何防腐劑及人工色素。價錢：一袋／罐一百廿元至一百八十元不等。
韓式泡菜：嚴選山東大白菜，口感鮮脆，添加水果泥，運用氣候天然發酵，手工醃漬，生津多汁，微辣，無任何防腐劑及人工色素。價錢：一袋／罐一百廿元至一百八十元不等。
訂購方式：(03)4992027
4自強外役監獄
紅麴香腸：使用受刑人飼養的無毒健康豬隻精製，不含瘦肉精、抗生素或生長激素。一盒兩百五十元。
豬腳：自強開心農場位於環境優美的花東縱谷山坡上，飼育的豬隻無毒健康。一盒兩百元。
訂購方式：(03)8703914轉342
5花蓮監獄
剝皮辣椒：香辣的口感更是拌飯佐麵的最佳搭配，遵循傳統工法製作，不添加任何化學防腐；價錢是一瓶一百廿元。
訂購方式：(03)8525275
6高雄女子監獄
俄羅斯軟糖：純手工精緻，不添加防腐劑，口感軟Ｑ，入口即化。一袋兩百卅元。
訂購方式：(07)7920586轉263
7基隆監獄
魚丸：口感Ｑ彈，生鮮可口。一斤一百一十五元。
訂購方式：(02)24666732
8新竹看守所
炊粉：遵古法精製，價廉物美物超所值，口感Ｑ，精緻禮袋設計伴手禮好選擇。價錢一袋一百廿元至一百六十元不等。
訂購方式：(03)5259695
作業金收入使用情形：
全國監所「一監（所）一特色」，販賣各式特色產品，大家會好奇，公務機關販賣產品，收入款項如何使用？依據監獄行刑法第卅三條規定清楚，作業金各有用途，除受刑人或收容人可得勞作金外，還須提撥犯罪被害人補償。簡單舉例，若以一百元換算，收容人勞作金約卅七．五元、犯罪被害人補償金十二．五元、飲食補助十五元、受刑人與管理員獎勵各二．五元、改善受刑人生活設施購置為九元、剩餘廿一元是作業基金。
監所提醒，春節期間，監所內行政人員也會放假，新春期間（十八日至廿三日）無法購買。
（記者王定傳）
桃園女子監獄的韓式泡菜。（取自矯正署網站）
花蓮監獄的剝皮辣椒。（矯正署提供）
台北女子看守所的蛋黃酥禮盒。（記者王定傳攝）
台北看守所的瓦片、鳳梨酥禮盒。（記者王定傳攝）
台北女子看守所的豆腐乳禮盒。（記者王定傳攝）
